Aquesta apotecaria és una de les més antigues de Mallorca i de les millors conservades d’Europa. Va ser fundada pels cartoixans entre 1723 i 1725 i va estar activa fins a l’any 1895. No sols va servir de farmàcia  de la comunitat religiosa. sinó que. a partir de 1835. i com a conseqüència de la desamortització del monestir. també va estendre els seus serveis a la gent de la vila. Imagina’t aquí per un moment a George Sand comprant medicaments per a Chopin. que patia de tuberculosis. o per al seu fill Maurice de quinze anys. qui també estava malalt. La botica presenta una disposició típica dels estris que es trobaven a les antigues oficines de farmàcia. els contenidors de medicaments. i instrumental per a confeccionar-los: botam farmacèutic. parament de vidre. retortes i carabasses. arquetes de fusta. destil·ladors. balances i morters. Com a curiositat. dins del catàleg de drogues naturals i medicaments trobats en aquesta apotecaria. s’ha descobert una singular recepta anomenada ’Triaca magna’. Es tracta d’un preparat polifàrmac d’origen vegetal. mineral o animal. els principals components del qual són l’opi i la carn de l’escurçó. Es va usar des del segle III a. C.. originalment com antídot contra els verins. les mossegades d’animals. i com a panacea universal durant molt de temps. fins que va caure en desús al segle XIX.